Fruta com manteiga de amêndoa caseira? Delícia!

É a segunda vez que faço manteiga de amêndoa em casa e adoro! Mais fácil é difícil. ;)

Ora atentem:

- Põem as amêndoas um bocadinho no forno ou numa frigideira em lume brando para ganharem uma corzinha. Nesta última que fiz saltei este passo e, apesar de estar boa, não está tão boa como a primeira que fiz! Cuidado para não queimarem. 

- Trituradora com elas - acreditem que, por mais que vos pareça que nunca vai dar manteiga, VAI! Vão libertar óleo e transformar-se em manteiga 😁

- Podem por uma pitada de sal marinho para intensificar o sabor ou há quem ponha um bocadinho de baunilha. Eu não ponho nada e gosto assim. 

(podem pôr também cacau em parte dela, por exemplo, suas gulosas). 

Depois: imaginação. Com maçã e com banana é divinal, mas também uso por exemplo com iogurte grego! 

A Isabel comeria às colheradas, se pudesse. 
A Luísa gosta e espalha pelo cabelo, será que dá um bom hidratante?

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Melhor pequeno-almoço do mundo

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Pudim de chia e outras receitas para nós


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Viva à virose.. até fizemos um bolo!

Desde sexta-feira passada que estivemos fechados em casa. A Irene sempre apanhou aquela virose de que falei aqui há uns tempos (que até me enviaram o e-mail a avisar). Vomitou logo no sábado de manhã, o que ajudou o diagnóstico. Além de muitos miminhos, tentei arranjar coisas giras para fazermos as duas (sendo que eu também fui a abrir e o Frederico foi a seguir). Tentamos fazer um bolo de banana com canela, azeite, ovos, passas e aveia. Não correu mal. E acho que lhe criei uma memória gira.  

"Ai mãe, fiquei suja de banana!"

"A Necas põe!"

"A Necas põe mais!" 

"A Necas põeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee!"

Tunga! 

Que bom aspecto! Not.

Quem suja... 

Claro que aquilo tudo não foi para isto! haha  

Mais de perto para parecer que não sei quê.

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