É a segunda vez que faço manteiga de amêndoa em casa e adoro! Mais fácil é difícil. ;)
Ora atentem:
- Põem as amêndoas um bocadinho no forno ou numa frigideira em lume brando para ganharem uma corzinha. Nesta última que fiz saltei este passo e, apesar de estar boa, não está tão boa como a primeira que fiz! Cuidado para não queimarem.
- Trituradora com elas - acreditem que, por mais que vos pareça que nunca vai dar manteiga, VAI! Vão libertar óleo e transformar-se em manteiga 😁
- Podem por uma pitada de sal marinho para intensificar o sabor ou há quem ponha um bocadinho de baunilha. Eu não ponho nada e gosto assim.
(podem pôr também cacau em parte dela, por exemplo, suas gulosas).
Depois: imaginação. Com maçã e com banana é divinal, mas também uso por exemplo com iogurte grego!
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A Isabel comeria às colheradas, se pudesse.
A Luísa gosta e espalha pelo cabelo, será que dá um bom hidratante?
A Luísa gosta e espalha pelo cabelo, será que dá um bom hidratante?
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