Fruta com manteiga de amêndoa caseira? Delícia!

É a segunda vez que faço manteiga de amêndoa em casa e adoro! Mais fácil é difícil. ;)

Ora atentem:

- Põem as amêndoas um bocadinho no forno ou numa frigideira em lume brando para ganharem uma corzinha. Nesta última que fiz saltei este passo e, apesar de estar boa, não está tão boa como a primeira que fiz! Cuidado para não queimarem. 

- Trituradora com elas - acreditem que, por mais que vos pareça que nunca vai dar manteiga, VAI! Vão libertar óleo e transformar-se em manteiga 😁

- Podem por uma pitada de sal marinho para intensificar o sabor ou há quem ponha um bocadinho de baunilha. Eu não ponho nada e gosto assim. 

(podem pôr também cacau em parte dela, por exemplo, suas gulosas). 

Depois: imaginação. Com maçã e com banana é divinal, mas também uso por exemplo com iogurte grego! 

A Isabel comeria às colheradas, se pudesse. 
A Luísa gosta e espalha pelo cabelo, será que dá um bom hidratante?

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Melhor pequeno-almoço do mundo

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Pudim de chia e outras receitas para nós


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5 coisas que vou mudar em mim nas próximas semanas!

Setembro é para mim um mês de mudança, mais do que o início de cada ano. Este então, maior ainda. A Luísa vai para a creche, 6 horas por dia, a Isabel vai para a Pré, no mesmo espaço da irmã (falarei melhor sobre esta mudança em breve e de como me sinto relativamente a isso). 

Vou pegar nesta onda de mudanças para:

1) ir ao ginásio. Vai ser a primeira coisa a fazer assim que as deixar na escola, sempre que possa. Vou voltar ao Scape e aos meus treinos que me deixavam morta e enterrada mas feliz. 

2) (re)começar a comer bem. Já se foi a desculpa das férias, as bolas de berlim e o pãozinho no molho das amêijoas. Agora, esses momentos hão-de ser excepção e não regra. Já fiz manteiga de amêndoa (delícia). 

3) fazer um calendário de refeições e programar bem as compras. Andava a falhar muito nisto. 

4) destralhar. Já comecei esta semana, porque recebi cá em casa pessoal numas filmagens e aproveitei a onda, mas há muito a fazer. Aproveitar a mudança de estação para pôr alguma roupa das miúdas à venda, emprestar coisas, dar outras e mandar coisas fora. Sou uma colectora de lixo. 

5) depois da adaptação da Luísa à escola, acho que vou tentar o desmame nocturno, da forma mais respeitadora que conseguir (vou informar-me bem antes e falar com quem percebe do assunto). Preciso de tentar, para a minha sanidade mental (acorda de hora a hora há meses). 

É isto. Levem lá agora com uma fotografia aqui da Joaneca toda em bom, que fez a depilação (agora tenho uma máquina da Rowenta muito fixe), fez as unhas sozinha e que se maquilhou e empiriquitou toda. O vestido é da Mango e o brinco é da Oursins. 

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As 6 piores coisas de se ter dois filhos 
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Adeus, gastroenterite do caraças!

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As primeiras férias só com a mãe.

Chegámos ontem. São as primeiras férias desde que o pai da Irene e eu deixámos de estar juntos. Tive a ideia de convidar a minha melhor amiga Susana para vir connosco, ela é a "Tia Susana" e nós somos "o clube das amigas". Um dia mostro-vos o nosso sinal tribal. 

Fiz a minha primeira viagem devagar - vinha à conversa. Não olhei para que horas eram e não estava tão importada assim se ela faria sesta ou não. "Férias são férias", descubro eu o que isso quer dizer. 

Chegámos ao Vila Galé Clube de Campo em Beja. Toda a gente nos disse que era indicado para crianças por ter piscinas, quinta pedagógica, parque infantil, muito sítio para eles correrem e cá estaremos até quinta. As três no mesmo quarto, o clube das amigas. 

Estou deslumbrada e a ver tudo em câmera lenta. A Irene está e parece feliz e melhor do que isso só se eu já coubesse num 36.

Agora já me ensinaram como se senta num baloiço sem parecer que a seguir vou pegar num Luís Simões - são uns camiões que estou sempre a ver na auto-estrada. 

Não há onde secar os bichos, improvisamos. Férias é isto: descomplicar. 

Aproveitar a melhor amiga para me libertar de algumas tarefas. 

Já mandei vir um da net lá para casa, espero que se adapte bem a um T2. 

2 minutos antes de uma grande birra. 

Com a grande birra a acontecer, mas também a acontecer um grande gémeo. 

Costumamos gritar "a mãe vai para o chão", por causa de uma brincadeira no verão do ano passado. 

A fotografia que fala amor. 

Uma enorme vaca que por cá anda. 

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